14 Ene 2022
La importancia de la fertilización en el olivar (3)

Fertilización en base a necesidades

Ayuda de las nuevas tecnologías para la toma de decisiones. Análisis de suelo, foliar y técnicas de teledetección

Las personas que se dedican al campo saben la importancia que tiene una adecuada fertilización y nutrición de sus cultivos, ya que esto ayuda a garantizar el óptimo  rendimiento y maximizar la producción agrícola. En este sentido, a lo largo de los años se han producido importantes avances científicos-tecnológicos para la toma de decisiones, como por ejemplo el análisis de suelo, hoja y más recientemente las técnicas de teledetección.

Análisis de suelo

El análisis de suelos es una herramienta de gran utilidad para diagnosticar el estado  nutricional del suelo y ayudar a establecer recomendaciones de fertilización. Entre sus ventajas se destaca por ser un método rápido y de bajo coste. La interpretación de estos análisis se basa en estudios de correlación y calibración con la respuesta de las plantas a la aplicación de una cantidad dada del nutriente. El análisis de suelos está basado en la teoría de que existe un “nivel crítico” en relación al procedimiento analítico utilizado y a la respuesta del cultivo cuando se aplica un determinado nutriente. Cuando el nivel de un nutriente se encuentra debajo o por encima del nivel crítico, el crecimiento de la planta se verá afectado en forma negativa o positiva según dicha concentración.

Análisis foliar

El análisis foliar podría definirse como, un análisis químico del contenido en nutrientes de la planta, y por extensión, del cultivo. Es una excelente herramienta de diagnóstico, para determinar las deficiencias y excesos de nutrientes de la planta o cultivo. 

Básicamente es un análisis químico cuyo resultado expone el déficit o el exceso de estos nutrientes en un cultivo.

A este respecto, es importante realizar un análisis foliar de forma anual, y de esta manera llevar un monitoreo de la calidad del cultivo.

Es importante el procedimiento a seguir en la toma de muestra ya que, el diagnóstico se basa en la comparativa de los resultados obtenidos con niveles de referencia a nivel de hoja para cada uno de los elementos.

¿Por qué es importante realizar un análisis foliar?

Como hemos dicho antes, la mayoría de los expertos recomiendan, al menos, un análisis foliar al año, con un doble objetivo: Determinar la eficiencia de la fertilización anterior y determinar las necesidades de fertilización futuras.

Técnicas de teledetección

Cuando hablamos de técnicas de teledetección hacemos referencia a la obtención de información por medio de tecnología remota. Esto quiere decir que los datos recopilados son el resultado de un proceso en tiempo real que se realiza a distancia.

En el caso de la agricultura las técnicas de teledetección incluyen el monitoreo de los cultivos mediante satélites en órbita o mediante el uso de drones equipados con instrumentos de medición científica.

A esta nueva tendencia se le ha denominado “agricultura 4.0”, y en la misma se logran conectar multiprocesos de entorno variable con tecnología de vanguardia, lo que genera un entorno mucho más eficiente y amigable con el medio ambiente.

Si precisa de un análisis de suelo, hoja o un estudio más personalizado puedes ponerte en contacto con nosotros:

953 350 993 | www.agrosantiagocobo.com/

25 Ago 2021
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Productos y Tratamientos para el Olivar

El olivar necesita de un adecuado mantenimiento y recibir tratamientos efectivos para evitar que sufra enfermedades o plagas que debiliten el cultivo. Hoy, en el Blog de Agrocentro Santiago Cobo, te contamos algunos puntos importantes que debes conocer sobre los tratamientos para el olivar según la época del año.

Calendario fitosanitario para el olivo

En la mayoría de explotaciones agrícolas es necesario contar con asesoramiento técnico cualificado que vele por la salud de los cultivos. Contar con personal técnico que nos asesore sobre cuándo, con qué productos y cómo aplicar los tratamientos para el olivar, evitando así echar por tierra el gran trabajo de toda la temporada, es una misión de gran importancia.

Los tratamientos que apliquemos al olivar dependen de muchos factores, pero estos son los más importantes:

  • Estado de salud del cultivo.
  • Climatología.
  • Época de recolección.

 

Tratamiento de inicio o preparatorio del olivar

Es el primer tratamiento fitosanitario que se realiza al olivar, y tiene como principal objetivo acondicionar la situación perfecta para otorgarle a la planta un buen proceso de floración.

Se lleva a cabo durante los meses de marzo y abril con productos ricos en cobre, para prevenir la entrada de hongos en las hojas, y productos ricos en nitrógeno, para ayudar a potenciar el crecimiento durante la primavera.

Debemos aplicar el tratamiento mediante pulverización foliar, mojando tanto el envés como el revés de cada hoja del olivo.

 

Tratamiento contra el Prays

Mediante la aplicación de este tratamiento se previene que esta plaga afecte a la flor de nuestros cultivos, siendo sin duda la más peligrosa. Con este tratamiento evitamos que el insecto se coma la flor del olivo y afecte significativamente a la producción del fruto.

Se lleva a cabo durante el mes de mayo, cuando al menos un 20% de la flor del olivo está abierta. De esta forma conseguimos que el tratamiento perdure hasta el cuajado de la flor. Se utilizan insecticidas específicos para el control de este insecto, fungicidas y abonos foliares.

Tanto el fungicida como el abono se administran en dosis menores a las utilizadas en el tratamiento de inicio, ya que el estado en el que se encuentra el olivo en estos momentos es muy delicado.

 

Tratamiento de otoño para el olivar

Lo realizaremos en los mesas de septiembre u octubre con el propósito de seguir reponiendo el cobre que han perdido las hojas del olivo y prevenir la enfermedad del repilo, que ante la llegada del otoño, puede atacar en cualquier momento.

Otro nutriente que también necesitan estas plantaciones en esta época del año es el potasio, por lo que es recomendable buscar productos que sean ricos en este elemento.

Tampoco podemos olvidar que es época en la que proliferan las moscas, por lo que tendremos que combatirlas con el tratamiento adecuado.

 

Tratamiento Fitosanitario según el Tipo de Recolecta

Si el olivo goza de buen estado de salud, es suficiente con los tratamientos que hemos mencionado, aunque depende también de la zona y las condiciones específicas de cada cultivo.

Si conviene realizar un tratamiento durante el mes de octubre contra la enfermedad del repilo. Para ello, utilizaremos productos fúngicos haciendo uso de pulverizadores foliares por envés y revés de las hojas y resto del fruto.

Ten en cuenta que la realización de tratamientos fitosanitarios en el olivar, y generalmente todas las labores agrícolas.

Pueden variar ligeramente dependiendo de la zona y las condiciones climáticas, así como del estado de salud en el que se encuentre la plantación.

 

Agrocentro Santiago Cobo: Todo por y para el Olivar

Para nuestra empresa familiar el olivar se ha convertido en un modo de vida. Herencia y cultura nos convierten en el mejor aliado a lo largo de todo proceso de cultivo en cada temporada

 

Te animamos a contactar con nosotros, te ayudaremos a encontrar el abono, el tratamiento fitosanitario o el suministro agrícola adecuado, en el momento perfecto y en la dosis exacta, para potenciar al máximo rendimiento de tu olivar.

30 Jun 2021
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Análisis foliar del olivo

Los árboles exponen sus enfermedades e infecciones a través de sus hojas. Es necesario recoger, preparar y conservar las muestras recogidas en campo de manera correcta antes de enviarlas al laboratorio, si queremos obtener un diagnóstico exhaustivo. Para mantener un olivar saludable, se recomienda el monitoreo del estado nutricional de los olivos usando la herramienta del análisis foliar.

¿En qué consiste un análisis foliar?

 

El análisis foliar es una herramienta analítica que nos permite conocer el estado nutricional de nuestros olivos. En las plantas, las hojas son el lugar donde se producen los procesos metabólicos, en ellas podemos encontrar los elementos nutricionales que hacen posible que se produzcan estos procesos. 

 

Gracias a conocer la concentración de los elementos nutricionales” podremos entender mejor el comportamiento de los olivos según su estado genealógico. Así, podremos mitigar por ejemplo el efecto de la vecería.

 

Los análisis foliares nos permiten conocer si hay carencias nutricionales asintomáticas. Con ello, podremos conocer también si los niveles de concentración de los elementos nutricionales son bajos, medios o altos. Al mismo tiempo, nos permitirá saber si nuestros olivos han sufrido un estrés hídrico o salino continuado.

 

Gracias al análisis foliar podremos mejorar la producción y calidad de nuestra finca, lo cual repercute en beneficios económicos. Cuando vayamos a efectuar el muestreo, los árboles tendrán que ser representativos, es decir, no tendrán que tener síntomas de virosis u otras alteraciones. 

 

La edad de la hoja es de vital importancia y debe estar bien desarrollada, porque según este aspecto los niveles nutricionales variarán. Por ejemplo, en una hoja joven, los niveles de calcio serán menores que los de una hoja adulta.

 

En el caso de que se haya realizado una aplicación foliar debemos esperar al menos 15 días para asegurarnos de que los nutrientes hayan penetrado dentro de la hoja. A ser posible, limpiaremos las hojas antes de enviarlas al laboratorio. La época de muestreo recomendable es invierno, para planificar la aplicación de abonado y tratamientos, o verano, para seguir la eficacia de los tratamientos realizados, o planificar siguientes trabajos. Es aconsejable realizar el análisis foliar durante esta época porque los niveles de concentración son estables.

 

Cuando tengamos los resultados, podremos ver como los laboratorios nos ofrecen unos baremos que nos ayudarán a la interpretación. Tenemos que tener en cuenta, que muchas veces la interacción entre variedad y patrón, al igual que el agua de riego, afectarán a los resultados de los análisis. En este caso, sería muy oportuno tener la ayuda de un equipo técnico para interpretar los resultados. 

 

Es aconsejable realizar una interpretación del análisis de manera conjunta, de esta manera conseguiremos detectar posibles antagonismos, como puede ser el caso de un exceso de aportación de nitrógeno, que puede provocar carencias de potasio y cobre. 

 

Recomendamos también, que cuando pidamos el análisis obtengamos los resultados de elementos fitotóxicos como pueden ser el sodio y los cloruros. Los cloruros en exceso provocan una carencia de nitrógeno y el sodio en exceso provoca una carencia de potasio.

 

Para completar el análisis foliar, aconsejamos efectuar otro de suelo, de esta manera obtendremos una visión mucho más completa del estado de nuestra explotación. 

AgroCentro Santiago Cobo, los mejores productos y servicios especializados para el olivar

 

Tanto si eres un agricultor olivarero consolidado, como si el panorama del olivo es nuevo para ti, contamos con la más amplia gama de productos dedicados al cuidado y tratamiento del olivar:  

 

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  • Medición de valores NPK en suelo
  • Abonos foliares 
  • Fertilizantes
  • Fungicidas
  • Herbicidas
  • Insecticidas

 

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